Krakov, Poľsko 

Stravné lístky a polievka pre ukrajinských utečencov v Poľsku 

Harez Parwani založil pomocou veľkého auta, z ktorého sa predáva jedlo, iniciatívu s názvom Daruj jedlo, jedného z prvých charitatívnych poskytovateľov potravín pre utečencov na poľsko-ukrajinskej hranici. Program, ktorý bol po vypuknutí konfliktu na Ukrajine schválený ako poľská nezisková organizácia, denne nakŕmil 8 000 utečencov a v súčasnosti poskytuje charitatívnu pomoc v poľskom Krakove. V marci 2024 spolupracovala Cirkev Ježiša Krista Svätých neskorších dní s organizáciou Daruj jedlo na poskytovaní výživnej polievky pre nových utečencov v centrách a stravovacích lístkov pre tých, ktorí majú v súčasnosti dočasný domov.  

Nádoby s polievkou pripravené na rozvoz.
Nádoby s polievkou pripravené na rozvoz.

Parwani si uvedomil, že niektoré centrá poskytujú len jedno jedlo denne, čo spôsobuje, že utečenci sú odkázaní na externé zdroje ďalších potravín. V marci 2022 otvoril reštauráciu Zlote Serce (Zlaté srdce) a ponúkal stravné lístky, ktoré sa dali uplatniť v jeho reštaurácii, tým, ktorí pre seba alebo svoju rodinu potrebovali jedlo. Teraz zamestnáva ukrajinské utečenkyne, ktorým to pomáha lepšie podporovať svoju rodinu a učiť sa, ako prebieha fungovanie reštaurácie. Viktoria Klymovetsová, jedna zo zamestnankýň reštaurácie, uviedla: „Starostlivosť o moje deti je pre mňa tou najväčšou prioritou. Usilovne pracujem, aby som sa o ne postarala.“ Viktoriina kolegyňa Natalia Boriaková sa vyjadrila takto: „Táto práca mi umožňuje meniť svet k lepšiemu. Chcem pomôcť svojim ľuďom.“ 

Natalia Boriaková a Viktoria Klymovetsová.
Natalia Boriaková a Viktoria Klymovetsová.

Po ukončení projektu v júni 2024 bolo celkovo poskytnutých 600 porcií polievky a 1 200 stravných lístkov. Stravné lístky predstavovali vzácnu príležitosť vychutnať si jedlo a nápoj v reštaurácii s rodinou a ostatnými utečencami mimo ich centra v príjemnom spoločenskom prostredí. To im pomohlo vrátiť do života trochu normálnosti a dôstojnosti.  

Harez Parwani, majiteľ reštaurácie Zlote Serce, pred nástennou maľbou v reštaurácii.
Harez Parwani, majiteľ reštaurácie Zlote Serce, pred nástennou maľbou v reštaurácii.

Parwani sa narodil v Afganistane, vyrastal v Holandsku a potom sa presťahoval do Poľska. Na otázku, čo si o tom myslí, odpovedal: „Som vďačný za príležitosť podať pomocnú ruku. Pochádzam z rodiny prisťahovalcov a uvedomujem si, že bez pomoci, ktorú sme dostali, by som nebol tam, kde som dnes.“